Les farines corrigées "douce mie"
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Les farines corrigées "douce mie"

Notre gamme Douce Mie ! Cette gamme de farines corrigées est entièrement fabriquée en Auvergne, à partir de blés cultivés en Auvergne :                                                          

Pour vos pains de tradition française :

  • Douce Mie Tradition, authentique, sans additif, pour une mie crème et alvéolée

Pour vos pains courants :

  • Douce mie Blanche, pour une mie blanche et un pain développé
  • Douce mie Crème & Douce mie Classique, pour des mies crèmes
  • Douce mie Panillette, pour des saveurs intenses et une mie colorée
  • Douce mie T80, pour une mie et un goût typés